ნიუ-იორკ ტაიმსი: ამ ტოფუს მოსამზადებლად, დაიწყეთ ტოქსიკური პლასტმასის დაწვით

Reporting from Tropodo, Indonesia, the New York Times notes that more than 30 commercial kitchens in Tropodo, a village on the eastern side of Indonesia’s main island, Java, fuel their tofu production by burning a mix of paper and plastic waste, some of it shipped from the United States after Americans dumped it in their recycling bins.

უკანა ეზოებში მოწყობილი სამზარეულოები ამ ტერიტორიაზე წარმოებული ტოფუს უმეტეს ნაწილს აწარმოებენ — სოიოსგან დამზადებულ იაფ და ცილებით მდიდარ საკვებს, რომელიც ადგილობრივი კვების რაციონის მნიშვნელოვანი ნაწილია. მაგრამ პლასტმასის წვის შედეგად გამოყოფილ კვამლსა და ნაცარს შორსმიმავალი და ტოქსიკური შედეგები მოჰყვება.

ინდონეზიური და საერთაშორისო გარემოსდაცვითი ჯგუფების ალიანსის მიერ ამ კვირაში გამოქვეყნებული ანგარიშის თანახმად, 5000-მოსახლეობის მქონე სოფელ ტროპოდოში აღებულმა კვერცხებმა რამდენიმე საშიში ქიმიური ნივთიერების მაღალი დონე აჩვენა, მათ შორის დიოქსინის — დამაბინძურებლის, რომელიც ცნობილია, რომ იწვევს კიბოს, თანდაყოლილ დეფექტებსა და პარკინსონის დაავადებას.

ტროპოდოში აღმოჩენილი დიოქსინი ბოროტმოქმედების, უგულებელყოფისა და მთავრობის უყურადღებობის ჯაჭვის საბოლოო პროდუქტია.

ანგარიშის თანახმად, ბატონი კარნავის ერთ-ერთი ქათმის მიერ დადებულ კვერცხში აზიაში ოდესმე დაფიქსირებულთაგან დიოქსინის ერთ-ერთი ყველაზე მაღალი დონე დაფიქსირდა.

იმ კვერცხში აღმოჩენილი დიოქსინის დონე მხოლოდ ვიეტნამში, ბინ-ჰუასთან ახლოს შეგროვებული კვერცხების მაჩვენებელს ჩამორჩებოდა — ეს იყო ყოფილი ამერიკული საჰაერო ბაზა, რომელიც ვიეტნამის ომის დროს დეფოლიანტ "ეიჯენტ ორანჯის" (რომელიც დიოქსინს შეიცავს) საწყობი პუნქტი იყო. ამერიკის შეერთებულმა შტატებმა ცოტა ხნის წინ ბინ-ჰუაში 10-წლიანი, $390 მილიონიანი დასუფთავების სამუშაოები დაიწყო, რომელიც ომის დასრულებიდან თითქმის ხუთი ათწლეულის შემდეგაც კი მძიმედ დაბინძურებულია.

ზრდასრულმა, რომელიც მხოლოდ ერთ კვერცხს შეჭამს, როგორიც ბატონი კარნავის ქათმების სახლიდან იქნა აღებული, აშშ-ის ყოველდღიურ უსაფრთხოების ზღვარს თითქმის 25-ჯერ, ხოლო ევროპის სურსათის უსაფრთხოების სააგენტოს უფრო მკაცრ სტანდარტს — 70-ჯერ გადააჭარბებს.

კვერცხები დაბინძურების შესამოწმებლად ხშირად გამოიყენება, რადგან ქათმები საკვების ძიებისას ეფექტურად იღებენ ნიადაგის ნიმუშებს და ტოქსინები მათ კვერცხებში გროვდება.

“ეს მკაცრი შედეგები ცხადყოფს პლასტმასის საფრთხეებს ადამიანის ჯანმრთელობისთვის და პოლიტიკის განმსაზღვრელები უნდა უბიძგოს პლასტმასის ნარჩენების წვის აკრძალვას, გარემოს დაბინძურების პრობლემის მოგვარებასა და იმპორტის მკაცრ კონტროლს”, — განაცხადა ლი ბელმა, საერთაშორისო ქსელის "დაბინძურებლების აღმოფხვრა" მრჩეველმა და ანგარიშის თანაავტორმა.

კვლევა ჩაატარეს ოთხმა გარემოსდაცვითმა ჯგუფმა: ინდონეზიაში დაფუძნებულმა "ეკოტონმა" და "ნექსუს3-ის ფონდმა"; პრაღაში დაფუძნებულმა "არნიკამ"; და დამაბინძვრებლების აღმოფხვრის საერთაშორისო ქსელმა (IPEN), ტოქსიკური დამაბინძვრებლების აღმოფხვრაზე ორიენტირებულმა გლობალურმა ქსელმა.

“ეს არის პლასტმასი, რომელიც შეგროვებულია მომხმარებლებისგან ამერიკის შეერთებულ შტატებსა და სხვა ქვეყნებში და ინდონეზიაში ტოფუს დასამზადებლად იწვის”, — თქვა იუნ ისმავატიმ, Nexus3-ის ფონდის თანადამფუძნებელმა და კვლევის თანაავტორმა.

Read the full story.